آموزش تهیه ۴ مدل غذا با کشک
لیست طرز تهیه ی انواع غذا با کشک به شما کمک می‌کند تا در سریع‌ترین زمان چند غذای متنوع و خوشمزه را با آن آماده کنید. آیا می‌دانید با کشک چه غذاهایی را می‌توان درست کرد؟
۹ ساعت پیش
غذای ایرانی
ادامه مطلب
طرز تهیه مربای زرشک؛ مربای سرخ پاییزی
مرباها با رنگ و طعم بی‌نظیرشان در تمامی فصول سال زینت‌بخش سفره صبحانه ایرانی‌ها هستند. در این میان فصل پاییز با میوه‌های رنگارنگش بهانه‌ای به شما می‌دهد تا با پخت مرباهای رنگارنگ مانند مربای هویج، سفره‌تان را زیباتر کنید. رنگ سرخ زرشک و شهد شیرین آن در فصل عاشقی همه چیز را برای یک صبحانه پاییزی، به درستی کنار هم می‌چیند.
مرباها با رنگ و طعم بی‌نظیرشان در تمامی فصول سال زینت‌بخش سفره صبحانه ایرانی‌ها هستند. در این میان فصل پاییز با میوه‌های رنگارنگش بهانه‌ای به شما می‌دهد تا با پخت مرباهای رنگارنگ مانند مربای هویج، سفره‌تان را زیباتر کنید. رنگ سرخ زرشک و شهد شیرین آن در فصل عاشقی همه چیز را برای یک صبحانه پاییزی، به درستی کنار هم می‌چیند.
۱۵ روز پیش
پیش غذا
ادامه مطلب
سالاد اندونزی؛ سالادی خوشمزه و پرطرفدار
مهمان‌نوازی ایرانی‌ها همیشه به خاطر علاقه آن‌ها به آشپزی زبانزد بوده است؛ چرا که در میهمانی‌هایشان انواع غذا، سالاد و پیش‌غذا را با علاقه برای مهمان تهیه و سرو می‌کنند. یکی از این سالادهای خوشمزه که در سفره‌های ایرانی زیاد به چشم می‌خورد، سالاد اندونزی است.
مهمان‌نوازی ایرانی‌ها همیشه به خاطر علاقه آن‌ها به آشپزی زبانزد بوده است؛ چرا که در میهمانی‌هایشان انواع غذا، سالاد و پیش‌غذا را با علاقه برای مهمان تهیه و سرو می‌کنند. یکی از این سالادهای خوشمزه که در سفره‌های ایرانی زیاد به چشم می‌خورد، سالاد اندونزی است.
۱۵ روز پیش
پیش غذا
ادامه مطلب
طرز تهیه مربای هویج خوشرنگ؛ مربایی برای همه فصول
مربای هویج؛ یکی از انواع مرباهای خوش‌طعم و پرطرفدار است که برای صبحانه و عصرانه گزینه بسیار خوبی به شمار می‌آید. مربای هویج خانگی به علت نداشتن مواد نگهدارنده و افزودنی‌ها، سالم‌تر و مقرون به صرفه‌تر از مربای هویج صنعتی خواهد بود.
مربای هویج؛ یکی از انواع مرباهای خوش‌طعم و پرطرفدار است که برای صبحانه و عصرانه گزینه بسیار خوبی به شمار می‌آید. مربای هویج خانگی به علت نداشتن مواد نگهدارنده و افزودنی‌ها، سالم‌تر و مقرون به صرفه‌تر از مربای هویج صنعتی خواهد بود.
۱۵ روز پیش
پیش غذا
ادامه مطلب
ریسترتو؛ نوشیدنی بر پایه اسپرسو
مهم نیست قهوه را کجا و در چه فصلی از سال می‌خورید، بو و طعم تند آن، سال‌ها خاطره برایتان زنده می‌کند. یکی از ۱۲ نوشیدنی بر پایه اسپرسو، ریسترتو است که نسبت به آن طعم شیرین‌تری دارد. ایتالیایی‌ها این چکیده خوشمزه را «محدود‌شده» می‌گویند.
مهم نیست قهوه را کجا و در چه فصلی از سال می‌خورید، بو و طعم تند آن، سال‌ها خاطره برایتان زنده می‌کند. یکی از ۱۲ نوشیدنی بر پایه اسپرسو، ریسترتو است که نسبت به آن طعم شیرین‌تری دارد. ایتالیایی‌ها این چکیده خوشمزه را «محدود‌شده» می‌گویند.
۱۵ روز پیش
نوشیدنی
ادامه مطلب
موکا نوشیدنی تلخ اما خوشمزه؛ تهیه موکا به دو روش حرفه‌ای
دانه‌های قهوه گرما و سرما نمی‌شناسند، کافی است که عطر آن بلند شود تا شما را به سوی خود بکشاند. بیشتر قهوه‌ها بر پایه اسپرسو سرو می‌شوند، یکی یک شات و دیگری دو شات. در میان آن‌ها، دانه‌های موکا با آن طعم خاکی و شکلاتی خود، نظر بسیاری از قهوه دوستان را به خود جلب کرده است.
دانه‌های قهوه گرما و سرما نمی‌شناسند، کافی است که عطر آن بلند شود تا شما را به سوی خود بکشاند. بیشتر قهوه‌ها بر پایه اسپرسو سرو می‌شوند، یکی یک شات و دیگری دو شات. در میان آن‌ها، دانه‌های موکا با آن طعم خاکی و شکلاتی خود، نظر بسیاری از قهوه دوستان را به خود جلب کرده است.
۱۵ روز پیش
نوشیدنی
ادامه مطلب
طرز تهیه ماکارونی با سویا؛ غذایی ساده اما خوشمزه
برای امروز چه غذایی بپزم؟ سوالی است که هر بار موقع پخت غذا شاید از خود بپرسید و جوابی هم برای آن پیدا نکنید. گاهی به دلیل مشغله کاری و کمبود وقت به دنبال پخت غذایی راحت اما خوشمزه می‌گردید، که بهترین انتخاب برایتان می‌تواند ماکارونی باشد. این رشته‌های رقصان در قابلمه با روش‌های متفاوتی سرو می‌شوند، که ما در روز ایران طرز تهیه ماکارونی با سویا را به شما می‌گوییم.
برای امروز چه غذایی بپزم؟ سوالی است که هر بار موقع پخت غذا شاید از خود بپرسید و جوابی هم برای آن پیدا نکنید. گاهی به دلیل مشغله کاری و کمبود وقت به دنبال پخت غذایی راحت اما خوشمزه می‌گردید، که بهترین انتخاب برایتان می‌تواند ماکارونی باشد. این رشته‌های رقصان در قابلمه با روش‌های متفاوتی سرو می‌شوند، که ما در روز ایران طرز تهیه ماکارونی با سویا را به شما می‌گوییم.
۱۶ روز پیش
غذای ایرانی
ادامه مطلب
طرز تهیه کورتادو
در دنیای قهوه‌های مختلفی که بر پایه اسپرسو تهیه می‌شوند مانند لاته، لاته ماکیاتو و کاپوچینو، قهوه‌های اسپانیایی مانند اسپرسو کورتادو دارند جایگاه خودشان را در دل قهوه دوستان پیدا می‌کنند. البته این قهوه را در هر کافی‌شاپی پیدا نمی‌کنید اما جای نگرانی نیست. با دنبال کردن این دستور می‌توانید قهوه کورتادوی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
در دنیای قهوه‌های مختلفی که بر پایه اسپرسو تهیه می‌شوند مانند لاته، لاته ماکیاتو و کاپوچینو، قهوه‌های اسپانیایی مانند اسپرسو کورتادو دارند جایگاه خودشان را در دل قهوه دوستان پیدا می‌کنند. البته این قهوه را در هر کافی‌شاپی پیدا نمی‌کنید اما جای نگرانی نیست. با دنبال کردن این دستور می‌توانید قهوه کورتادوی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
۱۶ روز پیش
نوشیدنی
ادامه مطلب
طرز تهیه لاته ماکیاتو
لاته ماکیاتو یا شیر لکه‌دار شده که ترجمه اسم ایتالیایی به فارسی این نوشیدنی گرم است نوشیدنی دیگری بر پایه اسپرسو است.. تهیه لاته ماکیاتو در منزل کار آسانی است و مثل آموزش لاته، کاپوچینو و کارامل ماکیاتو با استفاده از سه ماده اصلی یعنی قهوه اسپرسو، شیر فوم گرفته شده و فوم شیر انجام می‌شود.
لاته ماکیاتو یا شیر لکه‌دار شده که ترجمه اسم ایتالیایی به فارسی این نوشیدنی گرم است نوشیدنی دیگری بر پایه اسپرسو است.. تهیه لاته ماکیاتو در منزل کار آسانی است و مثل آموزش لاته، کاپوچینو و کارامل ماکیاتو با استفاده از سه ماده اصلی یعنی قهوه اسپرسو، شیر فوم گرفته شده و فوم شیر انجام می‌شود.
۱۶ روز پیش
نوشیدنی
ادامه مطلب ۵ کاربرد روغن زیتون در تمیز کردن آشپزخانه که نمی‌دانستید
روغن زیتون علاوه بر اینکه یک روغن سالم برای پخت و پز است یکی از ابزار برای تمیز کردن سطوح و از بین بردن لکه‌ها و چربی‌ها است.
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی
ادامه مطلب 
